– طحين : 4 اكواب
– بودرة الثوم : 2 ملعقة كبيرة
– بابريكا : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الدجاج : دجاجتان (مقطع إلى 16 قطعة)
– البيض : 3 حبات
– الماء : كوب ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)